この前牛スジを沢山買って来たので、全部一気に圧力鍋で茹でた。
茹で汁ごと小分けして冷凍庫へ入れたけど、茹で汁だけが余ってしまったので、
それは小鍋に移して冷蔵庫へ。
そしたらさ～、固まってプルプルなんだよ～。(* ´艸｀)
もしかして、コラーゲンたっぷり？(￣ｰ￣)
牛スジカレーにしようと言ったんだけど、娘が嫌がった。 牛スジのトゥルルンな質感が好かんらしい。面倒臭いヤツ。（笑）
仕方なく鶏肉。でも煮汁は牛スジの茹で汁～。♪～(￣ε￣；)
久し振りのカレーは美味しかったぜ～♪
で、明日の昼ご飯は、カレーうどん作って～と言われてるんだけど…。(ーー;)
うどんつゆで延ばせば良いのだろうか？
テレビで見てからず～～～っと言ってるのだ。(T_T)
秘密のケンミンショーの威力はスゴイぜぃ～。（笑）
ありがとう
