なんで今まで触らなかったのか。ようやくChatGPTをスマホに入れて、質問攻めにしながら思った。「あなたのために、なんでもしますよ。あなたのやりたい事、色々手伝いますよ。」と言ってくる。何が出来るのか聞くと、文章も書ける、音楽も作れる、絵も描ける…

パンを焼くのは楽しいが、甘いパンには興味がない。 惣菜パンを考えるんだけど、具材とか包み方とかをもう思いつかないし、腕もない。 ならばもう、ピザで良いじゃないか。と言う事で最近はピザ風になりつつある。 具材を乗せればすぐ焼けるし、チーズを乗せ…

ベーコンしかない。チーズがないのは悲しい。 なので、編んでみた。 今日の娘の弁当。 コストコのビビンバの素。 試食のお姉さんが、｢春雨入れても美味しいですよ。｣と言っていたので入れてみる。 夕ごはんは、目玉焼きを乗っけて食べる。 美味しかった。 あ…

チーズを入れて焼いたら、噴火してしまったんだけど、まぁいいさ。 トロッとしたチーズも美味しいけど、焼けてカリッとしたチーズも美味しいからね。 チーズ入れときゃ大概美味しくなるから嬉しいよね。 ゼラチンで作るチョコプリンってのをネットで見つけた…

娘が仕事に行く時に、おにぎりを持たせてるのだけど、出勤前にパン食べて職場でおにぎり食べて…1日で食べるのこれだけ？ コンビニでチキンを買ってるとは言うものの、そのうち栄養失調になってしまいそうだよ。 なので弁当を作ることにした。 何年振りだろう…

前日にパン生地を捏ねて、翌日に焼くというのは、とても良い。 やる気に左右されないのは、とても大事。 成形して最終発酵させてる間に、明日のパン生地を捏ねる。 とても良い。なんで今までやらなかったんだろう⁈ ありがとう

今日は変な天気だったな。 晴れかと思ったら、雷もすごかったし雨も降ったし…。 こんな日は眠い。 ん？食後の眠気かな？ちょっと寝てしまった。 台所を片付けないと…。 ありがとう

あっさり食べられる。 サーターアンダギーと言うより、タンナファクルーとか、くんぺんの皮に近い味。 平たく焼いてみたり、中に餡を詰めて焼いたらそんな感じになるのかもしれない。 おやつを作れるようになるかも⁈ お菓子作りって、面白いかもしれない。 …

パン生地は、冷蔵庫に入っている。 けど、ポークタマゴおにぎりを食べたくなった。昨日の夜から口がポークタマゴおにぎりになっている。 昨夜はビールをのんじゃったから、ご飯をたべなかった。 娘の弁当用にと多めに炊いたのに、娘は仕事が休みときたもんだ…

鶏胸肉の唐揚げをフライパンで揚げ焼きで作ってみたけど、やっぱりもも肉がいいなぁ。 スイートチリソースに醤油を混ぜて絡めてみた。美味しい。 レンチンじゃがいもに少しだけ余ってたミートソースをかけた。ついでにビールも。なんかお酒も全然飲まなくな…

ポチギソーセージを丸々一本包み込んだ何とも贅沢なエピ。 朝ごはんとして食べたけど、これ食べながら酒飲めそうなんだよね〜。ポチギとチーズときゅうりを爪楊枝に刺してってのは、酒のつまみだったからなぁ。 ありがとう

二重顎を何とかしたくて、上を向いて舌や下唇を突き出したりしてる。思い出した時にやるだけなので、しかもなかなか思い出さないので、二重顎解消までの道のりはかなり遠いのだけど、咽せることは無くなった。息を吸っただけで咽せることが多かったのだが、…

パン生地に入れる塩をクレイジーソルトにしてみた。美味しい。 朝なのに、水道から出る水が熱い。今日も暑くなりそうだね。 ありがとう

家のオーブンレンジがすごく賢い事を最近思い知ったので、説明書を引っ張り出してきて読み返している。自動調理ってすごいよね。プリンなんか１発だもんね。これは使い倒さなければ⁈と言うことでチキンカツ。 油で揚げた物とは食感は違うけど、全然これで良…

ポチギソーセージは全然見えなくなってしまったんだけどな。ちゃんと中に入っている。 ピリ辛で美味い。 昨日の夕ご飯はサバの照り焼き。 にんじんシリシリ〜とオクラのおかかあえも。もち麦を切らしたので、白飯！ ありがとう

おやつを作れるようになりたいんだよね。で、簡単そうなのをネットで探して作ってみた。 やってみればそんなに無ずかしいもんでもない。でもなかなか手が出せないのは、何故なんだろう。すごく面倒臭いと思っちゃうんだよね。何が？・材料が多い・きっちり計…

７月になってしまった。今年も半分が過ぎた。今年の半分をボーッと過ごしてしまった。１月までは働いていたので、５ヶ月か。必要な時間だったと思おう。 昨日焼いたパン。 じゃがいもベーコン入り。じゃがベー、美味しいよね。居酒屋に行くと必ず頼む。そし…